Łatwy kurczak ze śmietaną i sosem pomidorowym

SKŁADNIKI
1 kg czerwonej cebuli;
45 ml (3 łyżki) oliwy z oliwek;
60 ml (¼ szklanki) octu balsamicznego;
50 g (3 łyżki) brązowego cukru;
Sól i pieprz do smaku.

PRZYGOTOWANIE