Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Podsmaż mięso mielone i odsącz kiełbasę.
Dodajemy pokrojone pomidory, przyprawę włoską i sól czosnkową. Mieszaj do połączenia.
W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją, ale ugotuj go al dente, czyli makaron powinien być twardy i niedogotowany.
Odcedzić makaron i wlać jego połowę do naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13.
Na makaron wylać połowę masy mięsnej.
Na wierzch połóż połowę mozzarelli.
Na wierzchu ułóż połowę papryki.
Potem pozostały makaron, szmata, ser i papryka.
Posyp parmezanem na wierzchu.
Przykryj folią aluminiową i piecz przez 30 minut w temperaturze 350 stopni F.
Zdejmij folię i piecz kolejne 15 minut, aż ciasto będzie chrupiące i złociste.
Pozostawić do ostygnięcia na 5 minut, a następnie podawać
