Przygotowanie owoców:
Umyj i pokrój świeże owoce na małe kawałki. Usuń wszelkie niechciane nasiona lub skórki.
Przygotowanie bazy lodowej:
W dużej misce wymieszaj jogurt grecki z cukrem pudrem (jeśli używasz) i sokiem z cytryny (jeśli chcesz). To będzie kremowa baza lodów.
Mieszanie owoców:
Zmiksuj świeże owoce za pomocą blendera, aż będą gładkie i gładkie. Jeśli wolisz, podczas miksowania możesz dodać trochę cukru, aby osłodzić owoce.
Dodawanie owoców do bazy lodowej:
Do wcześniej przygotowanej bazy jogurtowej dodajemy przecier owocowy i delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
Bita śmietana:
W drugiej misce ubijaj świeżą śmietankę, aż utworzą się miękkie szczyty. Upewnij się, że śmietanka jest bardzo zimna, aby uzyskać optymalne ubicie.
Dodawanie bitej śmietany:
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do masy jogurtowo-owocowej, mieszając delikatnymi ruchami od dołu do góry, tak aby nie rozbić śmietanki.
zobacz kontynuację na następnej stronie
