Łosoś i pieczone ziemniaki: szybko i łatwo
– Rozgrzej piekarnik do 200 °C .
– Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
– Ułóż plastry ziemniaków na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek i posól. Dodaj rozgniecione ząbki czosnku i gałązki rozmarynu.
2. **Przygotowanie łososia:**
– Posól i popieprz filety z łososia z obu stron.
– Ułóż filety z łososia na ziemniakach na blasze do pieczenia.
3. **Pieczenie:**
– Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a łosoś różowy i soczysty.
4. **Wykończenie:**
– Wyjmij blachę z piekarnika i pozwól potrawie chwilę odpocząć.
– Podawaj łososia z pieczonymi ziemniakami, udekorowane gałązką rozmarynu.