Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek i masło na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dopraw filety z łososia solą i pieprzem, a następnie ułóż je na patelni skórą do dołu. Smaż przez około 4-5 minut, aż skóra stanie się chrupiąca.
3. Przewróć łososia na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż filet będzie dobrze zrumieniony.
4. W małej miseczce wymieszaj sok pomarańczowy, miód, sos sojowy i czosnek.
5. Wlej mieszankę na patelnię i gotuj przez 2-3 minuty, polewając łososia glazurą, aż zgęstnieje i stanie się błyszcząca.
6. Podawaj łososia udekorowanego plasterkami pomarańczy.
Prep Time: 10 minut | Cooking Time: 10 minut | Total Time: 20 minut
Kcal: 350 kcal | Servings: 4 serving
