1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą do kurczaka, czosnkiem granulowanym, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu do zrumienienia i miękkości.
2. Następnie na patelnię z kurczakiem dodać pomidory z puszki i w razie potrzeby całość doprawić solą oraz pieprzem. Wymieszać i dusić przez chwilę na małym ogniu.
3. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
4. Do naczynia żaroodpornego przełożyć usmażonego kurczaka. Następnie dodać makaron i całość przemieszać.
5. Całość posypać startym na tarce serem mozzarella. Na wierzchu poukładać plastry salami.
6. Zapiekankę zapiekać przez ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
