Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć na patelnię, dodaj cynamon i podsmaż przez kilka minut. Następnie zdejmij z ognia, dodaj galaretką cytrynową (proszek) i wymieszaj.
Gdy mus wystygnie, wyłóż go na blat makowy i przykryj drugim blatem.
Polewa czekoladowa
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki kremówki. Polej ciasto i całość wstaw na kilka godzin do lodówki.
