Ciasto francuskie rozkładamy na blacie. Wykładamy masę makową, rozsmarowując ją po całej powierzchni ciasta.
Ciasto z makiem zwijamy w roladę wzdłuż krótszego boku.
Roladę wykładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia i smarujemy żółtkiem. Pieczemy w 200 stopniach przez ok. 35 minut, grzanie góra-dół.
