Można je przechowywać, gdyż zachowują świeżość przez kilka dni. Jest to także dobry przepis, aby dzieci w domu mogły nauczyć się gotować.
Składniki na miękkie ciasteczka
200 gramów wiórków kokosowych (1 i pół szklanki)
100 gramów cukru (1/3 szklanki)
2 duże jajka
Przygotowanie: łatwe Ilość: 16 ciastek Czas: 20 minut (10 minut wyrabiania i 10 minut gotowania).
miękkie ciasteczka
Przygotowanie
Włącz piekarnik na 200 stopni.
Wszystkie składniki umieścić w pojemniku i wymieszać wszystko szpatułką, a następnie rękami.
Gdy ciasto będzie już gotowe, należy przystąpić do formowania ciasteczek. Można nabrać porcję łyżką i rękami nadać jej okrągły kształt lub skorzystać z foremek, jeśli je macie. Chodzi o to, aby spróbować połączyć je w pary, czyli o możliwie podobnych wymiarach.
Więcej na następnej stronie
