Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (o grubości 1 lub 2 mm).
Po umyciu należy je położyć na ściereczce i dobrze wysuszyć, aby usunąć nadmiar wody.
Umieść je w misce i dopraw solą, pieprzem, papryką, czosnkiem w proszku, oliwą i rozmarynem.
Natłuść dno formy do pieczenia i posyp odrobiną bułki tartej.
Ziemniaki ułożyć równą warstwą i posypać odrobiną startego sera.
Ułóż kolejną warstwę ziemniaków, a następnie wypełnij ją provolą i kurczakiem.
Dodaj więcej ziemniaków, tartego sera, bułki tartej i odrobiny oliwy z oliwek.
Piec w temperaturze 190 stopni przez 35-40 minut.
