Formowanie bułek:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Wyrośnięte ciasto podzielić na małe kawałki (około 20-25 kawałków).
Rozwałkuj każdy kawałek ciasta na mały krążek i na środku każdego krążka umieść łyżkę nadzienia z kurczaka.
Każdy krążek zamykamy tworząc kulę, dokładnie doklejając brzegi, aby nadzienie nie wypływało.
Posmaruj i gotuj:
Ułóż kulki na przygotowanej blasze, zostawiając między nimi niewielką przestrzeń.
Każdą bułkę posmaruj roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złotą i błyszczącą powierzchnię.
Piecz bułki przez około 15-20 minut lub do momentu, aż będą złociste i dobrze ugotowane.
Podawać:
Przed podaniem minibułeczki należy lekko ostudzić. Są pyszne zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej.
Rada:
Więcej na następnej stronie
