Mini Ziemniaki Dauphinoise (Zapiekanki) – Świetna przekąska o każdej porze dnia

Plaster sera: Przykryj plasterkiem sera.
Na wierzch połóż ziemniaki, śmietanę i tymianek: Przykryj każdy stos pozostałymi plasterkami ziemniaków, tak aby wysokość wynosiła około 1 cm nad krawędzią formy na muffiny (po ugotowaniu wypłyną). Skropić pozostałą mieszanką śmietanową i posypać większością tymianku (zostaw trochę do dekoracji).

Piec 40 minut: Przykryj lekko folią aluminiową i piecz przez 40 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą ugotowane. Mały, ostry nóż powinien przejść bez żadnego oporu.
Posypać serem, piec 10 minut: wyjąć z piekarnika, posypać tartym serem i piec bez folii przez 10 minut lub do złotego koloru.

Udekoruj tymiankiem: posyp resztą tymianku.
Odstaw na 5 minut, a następnie wyjmij i podawaj. Aby je zlokalizować, użyj łyżki lub noża do masła.

Sposób podania: Obiad – podawać jako dodatek. Przekąski: podawać gorące, takie jakie są. Śniadanie: Podawać z jajkami i boczkiem.

Leave a Comment