– 2 lžíce mleté kávy (nejlépe espresso nebo moka směs)
– 250 ml vody
– 100 ml smetany ke šlehání
– 1-2 lžičky cukru (volitelné)
– Kakao nebo čokoládové hobliny na ozdobení (volitelné)
**Postup:**
1. **Příprava kávy:**
– Naplňte spodní část moka konvičky vodou až po ventil.
– Do filtru moka konvičky nasypte mletou kávu a lehce ji upěchujte. Ujistěte se, že káva je rovnoměrně rozložena.
– Složte moka konvičku a pevně ji uzavřete.
2. **Vaření kávy:**
– Položte moka konvičku na sporák a zahřívejte na střední teplotu. Jakmile voda začne vařit, tlak vytlačí vodu skrz kávu do horní části konvičky.
– Kávu sledujte a jakmile uslyšíte syčení a přestane vytékat káva, odstavte konvičku z ohně.
Advertisement
Więcej na następnej stronie
