1. **Příprava ingrediencí:**
– Nakrájejte mortadellu na menší kousky, aby se lépe mixovala.
2. **Mixování:**
– V mixéru nebo kuchyňském robotu smíchejte mortadellu, mascarpone (nebo ricottu), smetanu ke šlehání a nastrouhaný parmazán.
– Mixujte do hladké konzistence. Pokud je směs příliš hustá, můžete přidat trochu více smetany.
Advertisement
3. **Dochucení:**
– Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti.
– Krátce promixujte, aby se vše dobře promíchalo.
4. **Chlazení:**
Więcej na następnej stronie
