7. Na kruszonkę wymieszaj brązowy cukier, 1/3 szklanki mąki i cynamon w małej misce i wymieszaj, aż dobrze się połączą. Dodajemy roztopione masło i mieszamy aż masa będzie miała konsystencję grubych okruszków.
8. Napełnij każdą foremkę na muffiny odrobiną ciasta muffinowego.
Przed wyjęciem muffinki z piekarnika odczekaj 20–25 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek muffinki będzie czysta. 9.10. Po 5 minutach wyjmij muffinki z formy i połóż je na drucianej kratce, aby ostygły.
całkowicie.
Wskazówki i wariacje: – Zamiast świeżych wiśni, jeśli ich nie masz, użyj odsączonych wiśni z puszki lub innych owoców, takich jak brzoskwinie lub jagody.
– Aby uzyskać dodatkową chrupkość, posyp kruszonkę 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan.
Muffiny zachowają swoją cudownie delikatną konsystencję, jeśli będziesz uważać, aby nie wymieszać ciasta zbyt długo. Nie musisz rozmrażać mrożonych wiśni przed ich użyciem; zapomnij o rozmrożeniu ciasta przed włożeniem go do zamrażarki.
skończą przemoczeni.
Daj się oczarować pocieszającym smakom tradycji dzięki tym babeczkom wiśniowym. Delikatnie przypominają, że małe przyjemności w życiu często mogą mieć największe znaczenie. Zrób trochę ciasta i obserwuj ich
