Z kremem tym możemy przygotować także małe i wyrafinowane kanapki: pokrój kilka pasków sera np. Asiago lub Emmentaler, uformuj kępki z musu i nasze przystawki są gotowe do spożycia za jednym kęsem!
Rada
Aby przygotować mus z mortadeli, wystarczy jeden trik: kilka składników, których używamy, muszą być idealnie świeże i doskonałej jakości.
Jeśli używamy rękawa cukierniczego, musimy szczególnie zwrócić uwagę, aby mus się pienił i aby nie pozostały w nim całe kawałki, gdyż w przeciwnym razie zablokują dziobek.
Nie mamy ricotty, czy nam nie smakuje? Nie ma problemu, do musu z mortadeli można dodać także serek śmietankowy, robiolę lub mascarpone.
składowanie
Mus z mortadeli i ricotty można przechowywać w lodówce kilka dni, dobrze owinięty folią spożywczą.
Chodź, przygotujmy siekacz i przygotujmy krem z mortadeli. Zobaczysz, wszyscy oszaleją!
