180g mąki.
35 g niesłodzonego kakao.
Szczypta soli.
10 g cukru.
3 jajka.
260 g ciepłego mleka.
160 g wrzącej wody.
Przecedzić przez sito, aby uniknąć grudek.
60 g płynnego miodu.
25 g oleju roślinnego.
Przykryj folią stretch i odstaw ciasto na 20 minut.
Nasmaruj patelnię olejem roślinnym.
Pieczemy z obu stron na średnim ogniu.
Przygotowanie kremu:
250 g serka śmietankowego.
45g cukru pudru.
150 g gęstego jogurtu greckiego.
250 g śmietany 33%.
45 g cukru pudru.
20 g płynnego miodu.
Zawijamy po trzy naleśniki, tak jak ja.
Teraz w ten sposób nakładamy każdy naleśnik.
Wstawić do lodówki na 3-4 godziny, najlepiej na całą noc, aby ciasto dobrze się namoczyło.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Ciasto wyszło wspaniale i bardzo smakowało.
Kochani, dajcie znać w komentarzach, jak Wam się podoba to ciasto?
Bardzo ważne jest dla mnie poznanie Twojej opinii!
