4. Przygotuj sos słodko-kwaśny: Podczas gotowania warzyw przygotuj sos. W małej misce wymieszaj 40 ml oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soli, 1/3 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę ziół włoskich, 2 łyżeczki miodu, zmiażdżony czosnek, drobno posiekaną natkę pietruszki i sok z 1/2 cytryny. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki sos.
5. Połącz warzywa i sos: Po ugotowaniu przenieś warzywa do dużej miski. Przygotowanym sosem słodko-kwaśnym polej jeszcze ciepłe warzywa i delikatnie wymieszaj, aby dobrze pokryły się sosem.
6. Podawanie: Warzywa można podawać od razu, gdy są jeszcze gorące, lub pozostawić do lekkiego ostygnięcia, w zależności od osobistych preferencji. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do dania głównego lub jako zdrowe danie główne.
Propozycje:
– Możesz dostosować rodzaje warzyw w oparciu o sezonowość i osobiste preferencje. Warzywa korzeniowe również świetnie sprawdzają się w tym przepisie.
– Sos słodko-kwaśny jest uniwersalny i można go dostosować do smaku. Dodaj więcej miodu dla słodyczy lub soku z cytryny dla cierpkości, według uznania.
– To danie jest nie tylko pyszne świeże po wyjęciu z piekarnika, ale także doskonale smakuje jako sałatka na zimno, dzięki czemu idealnie nadaje się na resztki.
Rozkoszuj się magiczną mieszanką pieczonych warzyw polanych pysznym słodko-kwaśnym sosem, co stanowi dowód na to, jak proste składniki mogą przekształcić się w wspaniałe danie
