– 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
1. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj krewetki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i gotowe. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
2. Na tej samej patelni rozpuść masło, dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż czosnek zacznie wydzielać aromat, ale nie będzie zbyt ciemny.
3. Wlej sok z cytryny na patelnię, dodaj płatki chili (jeśli używasz) oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj.
4. Do patelni dodaj podsmażone wcześniej krewetki, dokładnie wymieszaj, aby pokryły się sosem. Gotuj przez kolejne 1-2 minuty, aby krewetki się podgrzały.
5. Na koniec posyp krewetki świeżą pietruszką i podawaj od razu, najlepiej z bagietką lub ryżem.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 10 minut | Całkowity czas: 20 minut
