Nie kupujemy już chleba! Chleb bez piekarnika! Niesamowicie pyszne!
Składniki:
– 400 g mąki
– 7 g suchych drożdży
– 1 łyżeczka soli
– 2 łyżeczki cukru
– 200-220 ml wody
Przygotowanie:
1. Przygotuj ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę z suchymi drożdżami, solą i cukrem. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i ugniataj, aż uzyskasz gładkie i jednorodne ciasto.
2. Pozostawić do wyrośnięcia: Ciasto przykryć wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
3. Uformuj chleb: Po wyrośnięciu delikatnie spuść powietrze z ciasta i uformuj bochenek.
4. Ugotuj chleb: Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na małym ogniu. Połóż chleb na patelni i smaż pod przykryciem przez około 15 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i chrupiący.
5. Podawać: Pozostaw chleb do ostygnięcia na kratce przed krojeniem. Podawać na gorąco lub w temperaturze pokojowej.
Ten przepis na chleb bez piekarnika jest idealny dla tych, którzy nie mają tradycyjnego piekarnika lub chcą spróbować alternatywnej metody gotowania. Ciesz się posiłkiem!
