1. **Przygotowanie warzyw:**
– Pokrój cukinie, bakłażany i pomidory na cienkie plasterki.
– Ułóż plasterki na papierowych ręcznikach i lekko posól. Pozostaw na około 15 minut, aby usunąć nadmiar wody.
2. **Rozgrzewanie piekarnika:**
– Rozgrzej piekarnik do 200°C.
3. **Układanie warstw:**
– Posmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek.
– Układaj na przemian plasterki cukinii, bakłażana i pomidorów w naczyniu do pieczenia, tak aby plasterki zachodziły na siebie.
4. **Przygotowanie mieszanki cebulowo-czosnkowej:**
– Rozgrzej trochę oliwy z oliwek na patelni i podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
– Równomiernie rozłóż tę mieszankę na warzywach w naczyniu do pieczenia.
5. **Dodanie przypraw i sera:**
Więcej na następnej stronie
