Do ciepłego mleka dodać drożdże instant, łyżkę cukru, mąki. Wymieszać, odstawić na 15 minut.
Na stolnicy umieścić mąkę, cukier, masło, jaja, sól i wyrośnięty rozczyn. Wyrobić ciasto. Odstawić na godzinę.
Ciasto przełożyć na stolnice. Rozwałkować na grubość pół centymetra.
Szklanką wykrawać koła. Na każde kółeczko dać 3-4 smażone wiśnie, zawinąć na kształt drożdżówki.
Odstawić na 30 min do wyrośnięcia.
Posmarować roztrzepanym jajkiem.
Piec w 180ºC przez 10-12 minut, grzanie góra-dół.
