Ciasto francuskie przeciąć na pół wzdłuż krótszego boku.
Na jednym kawałku ciasta równomiernie rozprowadzić masę makową i całość przykryć drugim kawałkiem.
Następnie ciasto pociąć na paski o szerokości ok. 2-3 cm. Każdy pasek chwycić po obu końcach i zawinąć w spiralę.
Paluchy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować żółtkiem.
Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 15 minut.
