Patelnia meksykańska

Ryż ugotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
Cebulę podsmaż na odrobinie oliwy.
Mięso mielone przypraw słodką papryką, solą i pieprzem. Przełóż na patelnię z cebulą i podsmaż do zarumienienia.
Paprykę czerwoną pokrój w kosteczkę, fasolę oraz kukurydzę odsącz z zalewy. Warzywa przełóż na patelnię i całość smaż kilka minut. Możesz podlać odrobiną wody.
Następnie dodaj ugotowany ryż, przecier pomidorowy oraz ketchup. Całość wymieszaj, wierzch posyp tartą mozzarellą.
Patelnię przykryj pokrywką i smaż jeszcze chwile na małym ogniu do roztopienia się sera.

Leave a Comment