Piecz w temperaturze 205°C (400°F) przez 25-30 minut. Są gotowe, gdy liście staną się brązowe, a środek będzie miękki po nakłuciu widelcem. Wyjmij z piekarnika i podawaj na ciepło.Uwagi
Jeśli przytniesz zbyt dużo łodygi przed pokrojeniem „steków”, czasami kapusta może się rozpadać. Przycinaj ją lekko, aż steki zostaną pokrojone.
Dodaj trochę pikanterii, posypując pieczone steki z kapusty szczyptą płatków czerwonej papryki!
Aby uzyskać smaczną chrupkość, posyp steki mieszanką parmezanu i bułki tartej przed pieczeniem. Możesz również dodać chrupiący posiekany boczek!
Więcej na następnej stronie
