Pieczone ziemniaki z gzikiem

by

 

Czas przygotowania: 40 minut

Porcja: 4 osoby

Poziom trudności: łatwe

 

Składniki:

  • 4 duże ziemniaki,
  • 500 g twarogu półtłustego lub tłustego,
  • 4 łyżki śmietany 18%,
  • 4 łyżki masła,
  • szczypiorek z dymką,
  • sól, pieprz.

    Jak zrobić pieczone ziemniaki z gzikiem?

     

    1. Nagrzej piekarnik do 200 stopni.
    2. Ziemniaki umyj, ale nie obieraj. Nakłuj je dość głęboko szpikulcem lub widelcem. Ułóż na papierze do pieczenia i wstaw do piekarnika na 25 minut.
    3. Ziemniaki wyjmij, rozkrój wzdłuż, do każdego ziemniaka nałóż po łyżce masła i piecz do miękkości.
    4. W tym czasie przygotuj gzik. W misce wymieszaj twaróg ze śmietaną, solą, pieprzem i posiekaną dymką ze szczypiorkiem.
    5. Wyjmij ziemniaki, nałóż na nie gzik i podawaj. Smacznego!

Leave a Comment