Gotuj kurczaka w nagrzanym piekarniku przez około 1,5 – 2 godziny lub do momentu, aż skórka będzie złocistobrązowa i chrupiąca, a sok będzie klarowny, jeśli włożysz termometr w najgrubsze miejsce uda (temperatura wewnętrzna powinna wynosić co najmniej 165°C). F ). °C).
Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i odstaw na około 10-15 minut, zanim go pokroisz.
Jako dekorację podawaj pieczonego kurczaka z pieczonymi plasterkami cytryny i cebuli.
Ciesz się pysznym domowym pieczonym kurczakiem! Można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, pieczone warzywa czy sałatka.
