Sos uzyskany z marynaty wlać do rondla i dodać pół szklanki bulionu z kurczaka i gotować, aż mieszanina zredukuje się o połowę, następnie zalać nią kurczaka i gotować około godziny, od czasu do czasu zwilżając dużą ilość kurczaka .
Na koniec dostosuj pozycję grilla i przyrumieniaj według własnych upodobań. Podawać z białym ryżem lub frytkami i dobrą sałatką.
