Przygotowanie:
1. Najpierw utrzyj masło lub margarynę z cukrem i jajkami na puszystą masę. Dodaj mleko z puszki. Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawać do masy piankowej na zmianę z mlekiem. Ciasto wlać do rękawa cukierniczego z gładką końcówką.
2. Następnie podgrzej tłuszcz do smażenia we frytownicy lub garnku do temperatury 170 – 180° C. Zanurz na krótko pasek pergaminu, wyciśnij na niego krążki ciasta o średnicy 6 – 8 cm i pozwól im zsunąć się w tłuszcz. Teraz smaż na złoty kolor przez około 4 minuty każdy. Podawać posypane cukrem pudrem. Smacznego!
