Cebulę kroimy w kosteczkę i podsmażamy na odrobinie masła. Następnie dodajemy do niej przeciśnięty przez praskę czosnek.
Pieczarki kroimy w kosteczkę i przekładamy na patelnię z cebulą. Całość dusimy do momentu, aż z pieczarek odparuje woda. Pod koniec doprawiamy solą oraz pieprzem.
Szynkę kroimy w drobną kosteczkę, ser żółty ścieramy na tarce.
Każdy kawałek cukinii smarujemy ketchupem oraz posypujemy ziołami prowasalskimi. Następnie nakładamy pieczarki oraz szynkę. Wierzch posypujemy startym na tarce serem.
Krążki wykładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut, grzanie góra-dół.ç
