Forma: keksówka wymiary: 12 cm x 25 cm
Wykonanie:
Jajka miksujemy z cukrem pudrem. Cały czas miksując, stopniowo dodajemy pozostałe składniki – przesianą mąkę, proszek do pieczenia, olej, likier.
Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 st. C. Aby placek nie był mocno przypieczony z wierzchu, jeszcze w trakcie pieczenia (gdy zacznie się rumienić) przykrywam go papierem. Nasz placek piekł się ok. 40 min.
