Sam przepis na placki po węgiersku możemy podzielić na dwa etapy. Jeden z nich to przygotowanie samych placków ziemniaczanych, które przygotowujemy w nieco większych rozmiarach, niż w przypadku tradycyjnych placków ziemniaczanych. Najlepiej użyć do ich przygotowania patelnię o średnicy około 20-22 cm.
Gulasz węgierski
Gulasz węgierski to kolejny etap w przypadku przygotowania placków po węgiersku. Do jego wykonania najlepiej wybrać mięso wieprzowe, zazwyczaj wybieram łopatkę, lub szynkę. Tak przygotowany gulasz po węgiersku możemy również podawać z tradycyjnymi ziemniakami czy ryżem.
