1. Przygotuj składniki: Zacznij od ułożenia naprzemiennie plasterków pomidora i mozzarelli na dużym, lekko wyściełanym talerzu. Jeśli chcesz dodać trochę smaku, posyp paprykę świeżymi liśćmi rukoli.
2. Dodaj świeżą bazylię: Umieść całe liście bazylii pomiędzy pomidorami i serem. Bazylia nie tylko dodaje świeżości i smaku, ale także doskonale komponuje się z serem mozzarella.
3. Dressing: Na przygotowane miejsca nałóż oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Skropić odrobiną octu balsamicznego dla kontrastu smaków i połączyć danie.
4. Doprawić: Doprawić solą i świeżo zebranymi owocami. Jego smak powinien być delikatny, aby wydobyć się z niego naturalne aromaty, takie jak pomidor, mozzarella i bazylia. 5. Podawać: Podawać natychmiast jako orzeźwiająca przystawka lub dodatek do dania. Sałatka Caprese jest świadectwem wszechstronności sera mozzarella, który sprawia, że prosty składnik staje się zdrowym i pysznym posiłkiem.
Ostateczna rada
Używając do gotowania plasterków mozzarelli, pamiętaj o następujących kwestiach:
Więcej na następnej stronie
