Składniki:
60 g bułki tartej (na spód)
3 cukinie pokrojone w cienkie plasterki
10 g soli (do cukinii)
200 g obranych i pokrojonych w plasterki ziemniaków
400 ml wody
3 jajka
10 g soli (do mieszanki)
5 g czarnego pieprzu
100 g mąki
40 g bułki tartej (do panierki)
1 cebula drobno posiekana
250 g pokrojonych w plasterki grzybów
120 g startej mozzarelli
20 ml oleju (do smażenia i wysmarowania patelni)
Olej do wysmarowania formy do pieczenia o wymiarach 22 x 22 cm
Instrukcje:
Więcej na następnej stronie
