Chodź, zrób spodnie z bekonem
Do bakłażana wlewamy mleko i startą skórkę z cytryny 1. Dodajemy pizzę z solą, układamy warstwę wanilii i mieszamy 2. Dodajemy cukier, mąkę i wszystko mieszamy, aż powstanie gęstsze ciasto 3.
Teraz smaż olej, aż rozgrzeje się do 160°. W tym trybie zanurz formę do naleśników w oliwie z oliwek na 4 minuty, aby dobrze się usmażyły. Następnie zanurz formę w cieście 5 i ponownie we wrzącym oleju 6.
Poczekaj, aż naleśniki odejdą, poruszając foremką 7: jeśli podajesz, smaż je przez kilka sekund z każdej strony, aż staną się złotobrązowe 8. Podawaj po prostu przygotowane z cukrem pudrem 9 lub wypełnione mieszanką ricotty, cukru i cynamonu, aby uformuj pocałunek lub uścisk.
Polecić
Najlepiej dodać krem ricotta do mieszanki czekoladowej i zastąpić cynamon skórką z limonki. Aby krem był nieco gęstszy, można zagęścić odrobinę bitej śmietany.
Aby jednak dół spodni był jeszcze bardziej chrupiący, zastąp go piwem.
Nadzienie możesz dostosować do własnych upodobań, klasyczną bazę serową zastąpić kremem z ricottą lub kremem czekoladowym.
Metalową formę do ciasta można kupić w Internecie.
ciąg dalszy na następnej stronie
