Prowadzony przez tureckiego szefa kuchni! Pyszna słynna turecka przekąska warzywna „Ezme”

Przygotuj warzywa:

Zacznij od drobno posiekanego pomidora, ogórka, zielonej papryki, czerwonej papryki i czerwonej cebuli. Umieść je w dużej misce do miksowania.

Dodaj czosnek i zioła:

Posiekaj czosnek i dodaj do miski. Drobno posiekaj świeżą pietruszkę i miętę i również je dodaj.

Przyprawy:

Warzywa wyciśnij sok z jednej cytryny. Dodaj oliwę z oliwek, płatki czerwonej papryki i zmielony sumak, jeśli używasz. Doprawić solą i pieprzem.

Dobrze wymieszaj:

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Warzywa równomiernie polej sokiem z cytryny i dressingiem z oliwy z oliwek.

Ostudzić i podawać:

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment