📝 **Sposób przygotowania:**
1️⃣ **Przygotowanie puree ziemniaczanego:**
– Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i rozgnieć je na gładkie puree. Pozwól puree ostygnąć. 🥔
– Do ostudzonego puree dodaj mąkę, jajko, posiekane dymki, starty ser (jeśli używasz), sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. 🌿
2️⃣ **Formowanie kuleczek:**
– Z ciasta formuj małe kuleczki. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto. 🌀
3️⃣ **Smażenie:**
– Rozgrzej olej w głębokiej patelni na średnio-wysokim ogniu. Smaż kuleczki w małych partiach, aż będą złociste i chrupiące. Powinno to zająć około 3-4 minuty na partię. 🔥
– Usmażone kuleczki odsącz na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar oleju. 🧻
4️⃣ **Podawanie:**
– Podawaj chrupiące kuleczki na ciepło jako smaczną przekąskę lub dodatek do dania. 😋
—
✨ **Porada:** Podawaj z ulubionym sosem, aby wzmocnić doznania smakowe! 🥣
