1. Przygotuj śmietankę mleczną:
– W rondlu wymieszaj mleko, skrobię kukurydzianą i 80 g cukru.
– Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje.
– Krem przelać do miski i wstawić do lodówki na 30 minut do wystygnięcia.
2. Przygotuj kompot truskawkowy:
– Umyj i pokrój 200 g truskawek; umieścić je w rondelku z 60 g cukru i masłem.
– Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż truskawki się rozpuszczą, a masa zredukuje i skarmelizuje.
– Pozostaw kompot do ostygnięcia do temperatury pokojowej, następnie przykryj i włóż do lodówki na 1 godzinę.
3. Złóż deser:
Więcej na następnej stronie
