1. Předehřejte troubu na 180°C a připravte plech na muffiny s papírovými košíčky.
2. Rozemelte sušenky na jemno (například pomocí mixéru) a smíchejte je s rozpuštěným máslem, dokud vznikne vláčné těsto.
3. Toto těsto rozdělte do připravených papírových košíčků a lehce ho zatlačte na dno každého košíčku. Dejte stranou.
4. Ve velké míse smíchejte krémový sýr s kondenzovaným kokosovým mlékem, šťávou z citronu a vanilkovým extraktem, dokud není směs hladká.
Advertisement
5. Přidejte okapané kousky ananasu do směsi krémového sýru a opatrně promíchejte.
6. Nalijte směs do připravených košíčků s korpusy a rovnoměrně ji rozdělte.
7. Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud nejsou cheesecaky zpevněné.
Więcej na następnej stronie
