Przygotuj składniki:
Ogórka pokroić w długie, cienkie paski. Upewnij się, że paski są wystarczająco długie, aby pokryć całą szerokość arkusza nori.
Złóż rolkę sushi:
Połóż arkusz wodorostów nori na macie do sushi (lub wilgotnej serwetce). Rozłóż równomiernie warstwę przyprawionego ryżu na powierzchni wodorostów nori, pozostawiając około 1 cm wolnego brzegu na górze.
Dodaj ogórek:
Ułóż paski ogórka na środku ryżu. Upewnij się, że paski są ułożone równomiernie i lekko na siebie zachodzą.
Rolowanie sushi:
Za pomocą maty do sushi rozpocznij zwijanie rolki sushi, owijając wodorosty nori wokół ogórka i ryżu. Przytrzymuj składnik palcami podczas zwijania sushi. Uważaj, aby zwinąć sushi ciasno i zwięźle.
Pokrój sushi:
Po zwinięciu użyj ostrego noża, aby pokroić rolkę sushi na kawałki o żądanym rozmiarze. Pamiętaj, aby wyczyścić nóż pomiędzy cięciami, aby uzyskać precyzyjne cięcia.
Podawać:
Ułóż kawałki sushi na półmisku i udekoruj ziarnami sezamu (w razie potrzeby). Aby uzyskać pełnię wrażeń, podawaj rolkę sushi z wasabi i sosem sojowym.
Ciesz się rolką sushi z ogórkiem!
Ten prosty i świeży przepis jest idealny na lekki lunch lub orzeźwiającą przekąskę. Możesz także spersonalizować swoją rolkę sushi, dodając inne składniki, takie jak awokado, papryka lub marchewka, aby uzyskać dodatkowy efekt koloru i smaku. Ciesz się posiłkiem!
