Przygotuj nadzienie krabowe, ubijając serek śmietankowy na gładką masę. Wymieszaj majonez, kwaśną śmietanę, Worcestershire, Old Bay i biały pieprz na gładką masę. Wymieszaj starty ser i mięso kraba.
Umieść około 1/2 szklanki nadzienia na środku każdego opakowania bułki jajecznej. Posmaruj krawędzie roztrzepanym jajkiem i zwiń ciasny rulon, używając większej ilości ubitego jajka, aby uszczelnić każdy z nich.
Zamrozić złożone bułki na co najmniej 2 godziny, aż staną się twarde.
Podgrzej 3 do 4 cali oleju roślinnego w ciężkim rondlu lub frytkownicy do temperatury 350°F.
Pracując partiami, smaż zamrożone bułki przez 2 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor. Odsączyć na drucianej kratce.
Więcej na następnej stronie
