Marchewkę i pietruszkę dokładnie myjemy, umieszczamy w garnku z wodą i gotujemy do miękkości. Czas gotowania zależy od wielkości warzyw, u mnie zazwyczaj jest to ok. 25 minut. Po ugotowaniu wyciągamy je z wody i pozostawiamy do ostygnięcia, następnie obieramy ze skórki i kroimy w drobną kosteczkę.
Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę.
Groszek konserwowy odcedzamy z wody.
Cebulę obieramy z łupek i kroimy w kostkę.
Ogórki kiszone siekamy w drobną kosteczkę. Niektórzy je obierają, ja tego nie robię.
Jabłko obieramy ze skórki i drobno kroimy.
Gotowe składniki przesypujemy do większej miski, dodajemy majonez, jogurt naturalny i musztardę, a następnie dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku.
