Pierożki tortellini gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z czasem, jaki jest podany na opakowaniu. Odcedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Fileta z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą gyros, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Smażymy odrobienie tłuszczu. Po usmażeniu odstawiamy do ostygnięcia.
Kukurydzę odsączamy z zalewy, szczypiorek drobno siekamy.
Ogórki korniszony kroimy w drobną kosteczkę.
Majonez łączymy z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem tworząc sos.
Wszystkie składniki przekładamy do miseczki, dodajemy sos i delikatnie mieszamy
