sos
- 1 łyżeczka miodu
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 ząbki czosnku
Wykonanie
- Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy, przełożyć kurczaka i podsmażyć. Kurczaka przeżyć do miski z sezamem i wymieszać.
- Camemberta pokroić na trójkąty, podsmażyć an suchej patelni.
- Żurawinę zalać gorącą wodą, odstawić na 10 minut, następnie odcedzić i osuszyć ręcznikiem papierowym.
- Oliwę wymieszać z płynnym miodem, sokiem z cytryny, musztardą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
- Na półmisek wyłożyć rukolę, kurczaka, camemberta i żurawinę. Przed podaniem polać przygotowanym sosem.
- Więcej na następnej stronie
