Sernik hawajski króla Danii
Do wypełnienia będziesz potrzebować:
▏1 opakowanie 17,3 uncji (320 g) rozmrożonego ciasta francuskiego ▏
1 jajko roztrzepane z 2 łyżeczkami wody na masę jajeczną ▏½ szklanki (30 g) cukru pudru ▏
1 łyżeczka świeżego soku z cytryny ▏1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego ▏⅛ łyżeczka soli ▏1 szklanka cukru pudru ▗1-2 łyżki mleka
Instrukcje
Przygotuj dużą blachę do pieczenia (użyłam półwymiarowej) wyłożoną papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik z termoobiegiem 160°C).
Do serka śmietankowego w misce dodaj jajko, cukier puder, sok z cytryny, wanilię i sól, aby utworzyć nadzienie sernikowe. Pomocna będzie gumowa szpatułka lub trzepaczka.
Uformuj kwadrat z ciasta francuskiego o wymiarach 12 x 12 cali, rozwałkując go wałkiem do ciasta.
