Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj wiórki kokosowe z jogurtem greckim, Skyr lub ricottą. Delikatnie mieszaj, aby dać kokosowi czas na wchłonięcie mokrej mieszaniny.
Do masy dodać kilka kropli gorzkiej czekolady (lub kropel gorzkiego kakao) i ponownie wymieszać, aż składniki równomiernie się rozłożą.
Mielenie kokosa:
Weź trochę startego kokosa i zmiel go dalej, aż stanie się drobny jak proszek. Pomoże to równomiernie pokryć smakołyki.
Szkolenie ze słodyczy:
Z mieszanki kokosa i jogurtu uformuj kulki, a następnie obtocz je w drobnym proszku kokosowym, aby dobrze się kleiły.
Czynność powtarzaj aż do wykorzystania całego ciasta. Powinieneś otrzymać około 12 smakołyków, w zależności od pożądanej wielkości.
Chłodzenie słodyczy:
Gdy będą gotowe, włóż smakołyki kokosowo-jogurtowe do lodówki na co najmniej 30 minut, aby lekko stwardniały.
Praca:
Gdy minie czas odpoczynku, słodycze będą gotowe i można się nimi delektować! Podawać jako smaczną przekąskę lub lekki deser po posiłku.
Dla kogo jest ten przepis?Ten przepis jest idealny dla tych, którzy mają ochotę na lekki i zdrowy deser, idealny jako energetyczna przekąska lub deser po posiłku. Jest odpowiedni także dla osób będących na diecie wegetariańskiej.
Wskazówki i wariacje na temat przepisów:
Więcej na następnej stronie
