Przygotowanie
Jak zrobić smażoną focaccię z tuńczykiem i pomidorem?
Do miski z drożdżami wsyp mąkę.
Mieszamy chwilę, po czym dodajemy wodę i dokładnie mieszamy łyżką.
Naoliw i lekko rozgrzej patelnię.
Wlać ciasto i olej, rozwałkować.
Gotuj pod przykryciem przez 5 minut, następnie obróć.
Pomidorki koktajlowe pokroić i ułożyć na focacci.
Dodać odsączonego i grubo pokruszonego tuńczyka oraz pokrojoną na kawałki mozzarellę.
Lekko naoliwij i kontynuuj smażenie przez kolejne 5-7 minut.
Podawaj smażonego na patelni tuńczyka i focaccię pomidorową.
