Ważne jest, aby używać ciepłego mleka i ciepłej wody. Jeśli mleko (lub woda) jest zimne w lodówce, drożdże nie będą działać prawidłowo. Sprawdź, czy temperatura wynosi około 105-110˚F.
Używaj świeżych ziół zamiast suszonych, ponieważ dodadzą lepszego smaku.
Upieczone bochenki lekko posmaruj oliwą z oliwek, uważaj jednak, aby ich nie przesmarować.
Jak przechowywać turecki chleb mleczny
Turecki chleb mleczny najlepiej podawać od razu, jeszcze ciepły. Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku do 3 dni. Podgrzewaj bułki na suchej patelni po kilka minut z każdej strony.
Więcej przepisów, które pokochasz
Pizza chlebowa: prosty i pyszny sposób na ponowne wykorzystanie czerstwego chleba
Chleb Pita: łatwy przepis na miękką i pyszną domową pitę
Przaśnik: typowy przepis na przaśny chleb z tradycji żydowskiej
Składniki
NA CIASTO:
MĄKA 00:00
500g
CIEPŁE MLEKO
160ml
CIEPŁA WODA
zobacz kontynuację na następnej stronie
