Rozgrzej piekarnik do 220°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia
Obierz ziemniaki i pokrój je w słupki w kształcie chipsów. Upewnij się, że są mniej więcej tej samej wielkości, aby równomiernie się upiekły.
Włóż paluszki ziemniaczane do dużej miski i skrop oliwą z oliwek. Następnie doprawiamy solą i pieprzem do smaku i dokładnie mieszamy, aby ziemniaki były równomiernie przyprawione.
Rozłóż przyprawione paluszki ziemniaczane na przygotowanej blasze do pieczenia w jednej warstwie. Upewnij się, że nie są zbyt blisko siebie, aby mogły się zarumienić.
Piecz frytki w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut lub do momentu, aż będą złociste i chrupiące. W trakcie pieczenia należy raz obrócić frytki mniej więcej w połowie czasu, aby równomiernie się zarumieniły.
Gdy frytki będą już chrupiące, wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i równomiernie posyp frytki startym serem. Rozłóż także posiekane zioła, jeśli ich używasz.
Więcej na następnej stronie
