Super przepis na smakowite marynowane pomidorki koktajlowe

  • 750 ml wody
  • 1/2 szklanki octu 10%
  • 1/4 szklanki oleju
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka soli

Sposób przygotowania:

1. Przygotować zalewę: do wrzącej wody dodać ocet, olej, cukier i sól, wymieszać. Zalewę wystudzić.
2. Pomidorki umyć i osuszyć, a cebulę pokroić w półtalarki. Do czystych, wyparzonych i suchych słoików wrzucić po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, 1 ząbku czosnku, 1 liściu laurowy i 1 goździku.
3. Pomidorki wkładać do słoików na przemian z cebulą. Zalać zalewą i zakręcić. Pasteryzować 10 minut.

Leave a Comment